銀鱈魚好 - 還是黃花魚好

銀鱈魚好，刺少味道鮮。

它是一種廣泛分佈於世界各大洋之中的世界級重要經濟魚類，是一種肉質鮮美、營養豐富主要生活在深海中下層的冷水性魚類，十大最好吃的海魚之一，而這種魚類在國內的超市中只能買到切段的冰鮮銀鱈魚，通常以煎炸的方式為主。