買回來的泡發的海蔘還需要泡嗎

不知道到商家的泡製的水質怎麼樣，所以最好再泡洗一下，這樣相對安全一些。泡發完了就跟正常食品一樣可以做菜了，比如你做葱燒海蔘，那麼海蔘可以切條並且用水焯，去掉一些腥味，葱切段，然後正常方法紅燒，調調味，就OK了！海蔘煮後還需要泡一段時間，讓海蔘充分吸收水分，肉質更鬆軟一些，便於咀嚼和消化。

不知道到商家的泡製的水質怎麼樣，所以最好再泡洗一下，這樣相對安全一些。

新鮮的鮮海蔘湯，裏面含有非常豐富的蛋白質，而其他的做法有很多，一般都是把它放在湯裏面，直接熬着吃新鮮的鮮海蔘，需要泡發的方法是非常簡單的，只需要把它用熱水放在裏面，然後大概泡三分鐘或者十分鐘就可以了。