冷藏殺好放鹽的魚可以放幾天

來源:魅力女性吧 2.26W
冷藏殺好放鹽的魚可以放幾天

可以放5-7天。

1、海鮮類活魚在殺掉後用密封容器進行冷藏存放,一般可以放3天左右,如果將魚撒上海鹽進行處理可以將保存期限再延長1~2天左右。

2、大部分活魚在宰殺後,在經過速凍處理的情況下最長可以保存9個月,速凍處理需要用到的設備一般可以在生鮮類批發商家那裏找到。

3、普通的淡水活魚殺了以後,放在家用冰箱冷藏的情況下可以放大約7天左右,密3,密封並冷凍可以放大約一個月左右。

方法一:將殺好的魚用細鹽抹勻醃好,放在冰箱的冷藏室裏可保存6小時左右,就不會變質變味而且更加筋道入味,如果抹上細鹽再包上保鮮膜,保鮮的效果就更加完美了。

方法二:將殺好的魚浸入10%左右的鹽水中,在30度的氣温下也可保存3~4天,而且不會讓魚肉變質變味。

熱門標籤