買的罐裝生蠔是凍的怎麼加熱

無殼生蠔、半殼的生蠔一般是建議是放在冰箱的冷藏室內進行自然解凍，不需要藉助別的手段來進行解凍，這樣可以最大化的保留住生蠔的鮮美程度。不要放入微波爐中解凍，這樣會破壞生蠔的肉質和營養，烹飪起來也不會太好吃。

全殼生蠔建議可以放在涼水或者温水中解凍，由於全殼生蠔會比較難以解凍，可以藉助一下外在條件來解凍。