金鑲玉茶葉的特點和優點

君山銀針是中國名茶之一，產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山，形細如針，故名君山銀針，屬於黃茶，因茶芽外形很像一根根銀針，故名君山銀針。

君山銀針成品茶的芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱“金鑲玉”。

君山銀針沖泡時，棵棵茶芽立懸於杯中，極為美觀。