空氣炸鍋蒸汽炸和幹炸哪個好

空氣炸鍋跟蒸汽炸鍋各有各的好處，空氣炸鍋是利用熱空氣代替油炸，適合炸雞翅，烤雞腿，拷蛋撻等，蒸汽炸鍋是利用蒸汽來彌補熱空氣把食物的水分帶走，以免食物變幹，比如饅頭，餅一類的食物

蒸汽炸鍋和空氣炸鍋哪個好相比，空氣炸鍋我覺得會更好，空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋裏的熱油，讓食物變熟同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果。使用完後先將鍋底的殘油倒出。需要油炸、翻炒才能完成的美食，空氣炸鍋只需要把温度和時間設置好就可以了。還不用擔心攝入多餘的油脂