海水鹽好吃嗎

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海水鹽好吃嗎

1、好不好要取決於所謂“海水自然食用鹽”到底是“自然鹽”還是“食用鹽”。自然鹽和食用鹽是不同的。一般來説,自然鹽是指沒有經過加工處理過的。食用鹽是指在自然鹽的基礎上加工過的。

2、自然鹽分很多種,成分比食用鹽複雜很多,有的天然鹽是鹽湖中的,主要含有道硝酸鉀,或者是氯化鈉。有的天然鹽是鹽礦,鹽井,海水蒸發的,主要成分是氯化鈉。天然鹽一般都含有氯化鎂,氯化鉀等成分。

3、由於自然鹽成分複雜,一般不推薦直接食用。日常用鹽還是推薦從正規渠道購買的生產合格質量有保證的食用鹽。

海水鹽好吃

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在現代工業之前,很多時候很多地區都是吃的海鹽,春秋時期的齊國就是靠曬鹽富的國家. 目前海鹽似乎很少有人提,海水中礦物質極其豐富,含有鈣、鎂、鉀等等,從營養學角度講確實不錯,但同時雜質的含量也相當高(粗鹽)。 現在的工藝足夠過濾掉那些雜質了。另外,現在世面上的鹽大多是海鹽吧其次是井鹽和湖鹽。 不知道你説的海水鹽是不是特指什麼的。 另外在中醫,海水還有一定的明目作用哦。

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