菠蘿蜜可以用烤火爐催熟嗎

不能用烤箱催熟。

只能用蘋果或者是其他水果自然催熟，並不能用烤箱烤熟。

怎麼判斷菠蘿蜜是否成熟

1、聞一下菠蘿蜜，看有沒有香味散發出來，然後再按按果皮，看果皮是不是發軟的，如果果皮很軟，而且散發的香味濃郁，就説明菠蘿蜜已經熟了。

2、看顏色，成熟的菠蘿蜜外殼顏色呈金黃色，而沒有熟的菠蘿蜜外殼顏色呈青綠色。

3、成熟後的菠蘿蜜表皮的刺是比較軟的，並且末梢會稍稍萎縮，而還未成熟的菠蘿蜜，表皮的刺比較尖鋭。

可以烤，步驟如下：

1、刀抹點油，切出菠蘿蜜，取出菠蘿蜜子。

2、用刀在菠蘿蜜肉上劃幾下。

3、將菠蘿蜜肉鋪放在烤箱架上。

4、菠蘿蜜子放在烤盤上。

5、烤箱200度預熱5分鐘後，上下火，中層，下層，180度，時間調到60min。

6、烤15分鐘後將菠蘿蜜取出，翻轉。

7、菠蘿蜜子烤15分鐘即可取出放涼食用。

8、翻轉後，烤箱調節為上火，150度，中層，繼續烤，20分鐘後翻轉再放入繼續烤。

9、看到菠蘿蜜開始焦黃，即可，放涼