炻器餐具和瓷器的區別

炻器餐具和瓷器主要的區別就是燒製的温度不一樣。

凡是用陶土和瓷土這兩種不同性質的粘土為原料，經過配料、成型、乾燥、焙燒等工藝流程製成的器物都可以叫陶瓷。而陶土燒製的器皿叫炻器，用瓷土燒製的器皿叫瓷器。

炻器的温度一般在700°C-1000°C左右最高可達1100°C瓷器的温度一般在1200°C以上，甚至有的會達到1400°C左右。

1、 陶瓷和炻瓷 的隸屬關係是：陶瓷是統稱，細分來講包括了炻瓷，骨瓷等不同瓷種。

2、 每個瓷種，根據瓷的本身屬性工藝，它們是不一樣的。瓷種本身沒有好壞之分，只是工藝的展示和加工環節的不同，造成了它們價格的高低。

3、 家庭選購陶瓷來講，一般是自己喜歡的就好。儘量購買釉下彩或者釉中彩的餐具，這類的最健康環保。

4、 炻瓷的餐具一般大多數都是釉下工藝的，可放心購買。炻瓷的產品胎都比較厚，所以產品很重。選購時看個人喜好吧。

兩種陶瓷呢沒有好壞之分，還是要看個人喜愛