啤酒的麥汁濃度是什麼意思

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啤酒的麥汁濃度是什麼意思

麥汁濃度就是麥芽度,原麥汁濃度並不是酒精度,下面分別介紹一下: 原麥汁濃度:一般針對啤酒而言,是指發酵前麥芽汁所含的糖度。 啤酒酒標上的度數含義為原麥汁濃度,即啤酒發酵進罐時麥汁的濃度。主要的度數有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。謝謝

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