不粘鍋可以長時間燉煮麼

可以，不粘鍋的一項重要指標，會影響到不粘鍋的使用壽命和性能。另外不粘鍋在塗層前需要進行表面噴砂清理，增加表面的粗糙度和加大附着力，從而加大附着牢度和抗劃傷能力。

不粘鍋適合煎東西，不適合長時間燉煮。長時間燉煮容易對不粘鍋的塗層有影響，影響不粘鍋的使用效果。燉煮還是要用湯鍋。