像馬蜂窩涼菜叫什麼

這道涼菜叫涼拌蜂窩肚。

原料：牛肚（蜂窩肚）300克，青花椒1

調料：葱段、薑片、鹽、花椒粉、辣椒粉、味精、香油各適量。

做法

1　牛肚洗淨，加葱、姜煮至熟爛，撈出涼涼，切薄片。

2　加鹽、花椒粉、辣椒粉、味精、香油、青花椒拌勻即可。

口感：牛肚軟嫩，麻辣鮮香，下酒涼菜，風味別具。