液氮榴蓮解凍時間太長會發黴嗎

因為凍的時間太長了，所以才會腐爛變質。凍榴蓮化開後正常情況下，應該保留有榴蓮的香味、質地仍然是完整成塊的，如果出現軟榻、變味的現象，説明榴蓮在冷凍的時候已經滋生了大量的細菌等微生物，導致其變質腐爛了，這種榴蓮是不能再吃的