紅皮黃心紅薯是啥品種

紅皮黃心也叫六鰲蜜薯，它無筋無絲，薄皮香甜，並含有豐富的硒，高達1.026ppm，是普通紅薯的五倍，營養超級豐富。

六鰲蜜薯以香甜糯著稱，甜度遠高於普通紅薯，又被稱為“紅蜜薯”。它為什麼這麼好吃呢因為這種蜜薯是在海邊沙地長大，在台灣海峽六鰲半島靠海岸線的一側。種植環境三面環海、海邊沙地土壤含硒元素高，土壤吸收了海水的鹽分，加上日照時間長、晝夜温差大，成就了蜜薯的甜味和營養的沉澱。