味增醬可以常温保存嗎

 不必放冰箱的。

 味增醬本身就是發酵過的調味品，在常温下可保質相當長的時間。

  當然，放在冰箱也可以。

  味增開封後能保存6個月。

  當調味品已經與空氣接觸，就有機會受到細菌和黴菌污染，因此開封后應存放在雪櫃中，低温能有效地減緩細菌和黴菌的繁殖速度，延長保質期。不過，除了藉由温度控制延長保存期限外，調味料擺放的位置也對保存的時間長短至關重要。

 貯藏方法：黑味噌，如八丁味噌（hatcho miso）或赤味噌（red miso），可以在不冷藏的情況下保存一段時間，尤其是三年味噌，這類冷藏也無妨。

如果是甜味噌，如黃（yellow）、醇白（mellow white）、甘白（sweet white）等不冷藏便無法保存。另外，如果味噌經過低温殺菌就要冷藏。

味增醬可以常温保存嗎

味噌由於製法和原料的區別，不同種類在儲存上是有所不同的，比如黑味噌如八丁味噌或赤味噌，是可以不放在冷藏裏面的，而且可以保存一段時間，尤其是三年味噌的保存時間還可以更長一些。

但是甜味噌如黃、醇白、甘白等品種的就必須冷藏保存，如果是經過低温殺菌的味噌也必須要冷藏保存，具體大家可以參照商品上面的信息，千萬要保存好。

味增醬可以常温保存嗎

味增醬是可以用來常温保存的。

如果是沒開過封的味增醬的話，那是不必要放冰箱的，因為味增醬本身就是經過了發酵的調味品，它在常温下可保質相當長的一段時間。 當然，如果味增醬開封以後，那最好幾天不要在常温下保存了，把它放在冰箱裏更好。