炸蘑菇八種口味

用料

鮮蘑250克

脆炸粉100克

油適量

椒鹽適量

1、炸鮮蘑用的調料

2、鮮蘑洗淨，用手擠出去水份，撕成小朵備用。

3、脆炸粉，加水，加入適量的椒鹽調成糊狀

4、炒鍋放油，加七成熱，放入掛好糊的鮮蘑，火不要開太大，讓蘑菇慢慢炸熟。

5、蘑菇炸成金黃色

6、炸好的鮮蘑，放到漏勺中控去油，裝盤。