冰糖雪梨可以放銀耳嗎
來源:魅力女性吧 1.79W
可以
原料:銀耳、梨、冰糖、枸杞。
做法步驟:
第1步、幹銀耳清洗幾遍後,水中泡發體積膨大,耳片柔軟用剪刀剪成小朵,黃色的根部扔掉不用
第2步、放半鍋清水(喜歡喝湯可多放些水,喜歡稠的可少放些水)大火燒開後,轉小火慢燉30分鐘左右,直到銀耳有些化掉,湯有些粘稠
第3步、梨清洗乾淨,削皮
切成小塊放入銀耳湯中,攪拌均勻
第4步、蓋上蓋子,繼續慢燉15分鐘
第5步、放幾粒枸杞,並放入適量冰糖,攪拌均勻,繼續煮5分鐘煮到自己喜歡的粘稠程度就可以關火啦
第6步、晾涼食用。入冰箱冷藏一小時後食用,爽口爽心!
可以
冰糖銀耳燉雪梨,養顏,潤肺。
材料
雪梨1個 銀耳2朵 冰糖6塊
成品是4.5燉盅做法:
1、銀耳用冷水泡軟,洗乾淨,去硬蒂,撕小塊。
2、把銀耳、冰糖加水放入鍋中,大火煮開後轉小火燉50分鐘,銀耳軟化濃稠即可。
3、雪梨去皮切成小塊,加入(2)中,繼續小火煮30分鐘即可。
做法
1、所需要的幾種食材,自家吃,可以買“碎銀耳”,好泡易燉
2、冷水浸泡約1小時左右後洗淨
3、倒入石鍋中,放入冰糖和清水
4、開大火加蓋燉煮
5、水開後,加蓋轉小火慢燉
6、雪梨去皮去核切小塊
7、銀耳文火慢燉約40分鐘後,放雪梨塊,轉大火
8、燉開後,轉小火再燉20分鐘左右關火
9、吃時撒幾粒枸杞,微波爐2分鐘即可