川貝陳皮檸檬膏怎麼熬
來源:魅力女性吧 1.46W
穩火熬製,手工挑選川貝半斤,陳皮一斤,檸檬半斤,用流動水沖洗乾淨,瀝水陰乾,置於容器裏,加四斤水浸泡三個小時,全部倒入瓷罐,大火燒開沸騰,改穩火熬製二小時,漿液倒入容器裏冷卻成膏。
做法:1.檸檬3個,洗乾淨擦乾水分。
2、陳皮泡軟洗乾淨,去除白色的脈絡。
3、500克冰糖待用,這種黃色的更好,當然白的也可以。
4、檸檬切薄片,去核,不去核有苦味。
5、所有材料放進燉盅裏,不要加水,隔水燉煮9小時。
6、成品出來了,滿屋的陳皮清香味,太喜歡了。
8、最後裝瓶冷藏即可。