檸檬膏怎麼保存
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檸檬膏,做法是比較簡單的,很多人會做。檸檬膏怎麼保存?檸檬膏可以放多久?
檸檬膏怎麼保存
糖醃檸檬可以用玻璃罐、瓷罐、瓦罐。不能用塑料等材質容器。因為檸檬酸會將塑料成分析出,飲用後對身體不利。食品級不鏽鋼材質容器也可以。
檸檬膏可以放多久
常温可以保存1個月,放冰箱可以保存3個月。因為沒有加任何添加劑,所以存放時間比較短!沒有防腐劑,只靠糖份來保質的話大概是這麼長的時間了。
川貝檸檬膏做法:
材料:新鮮檸檬、川貝、冰糖
步驟:
1、川貝打成粉末;冰糖打碎,檸檬切面切丁都可以;
2、冰糖墊底鋪一層,檸檬鋪一層,然後冰糖鋪一層,檸檬鋪一層,如此循環,量自己控制;
3、最後一層鋪 川貝粉;
4、隔水燉,鍋內不要加水,檸檬表面也不要有水;
5、時間一般5個小時以上,熬15個小時的也有,一直到顏色近乎黑色,很粘即可。黏度色度均可自己掌握,每個人口味不一,是不是的關注下水是不是燒乾了即可;
6、中途最好不要打開。
好了,關於檸檬膏保存方法及時間就介紹到這裏了,小夥伴們都明白了吧。