小米麪攤黃子的做法哪裏有教的
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用料
白麪 3勺
小米麪 1勺
雞蛋 2個
酵母 少許
白糖 少許
小米麪攤黃兒的做法步驟
步驟1把白麪,小米麪按照3:1的比例放入,並加入少許白糖
步驟2
將白糖,白麪,小米麪混合。
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
用温水將酵母化開,倒入面中,攪拌成糊狀,蓋上保鮮膜進行醒發。
步驟 4
發酵好的面,用筷子攪拌排氣。
步驟 5
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
打入雞蛋,放入水中稀釋,呈線狀流下,不可以太稠。
步驟 6
紅鍋擦油。
步驟 7
在鍋中慢慢倒下,讓糊自動充滿整個鍋,蓋上蓋子。
步驟 8
燒至這個程度就可以了。