檳榔有長果與圓果之分嗎

有。

我國檳榔在長期種植過程中，出現了很多變異的類型，從果形看，有長橢圓形、橢圓形、長卵形、卵形、倒卵形、圓形、紡錘形、圓錐形和棗形等。受檳榔青果市場影響，用於加工的主要是長橢圓形和長卵形果。此類果檳榔鹼含量較高，刺激性強，容易醉人，烘乾後易收縮，紋路細膩，果形漂亮，深受消費者喜愛，現已發展成為海南最為常見的商品性栽培品種。但在青果鮮食市場，由於卵形果、倒卵形果及近圓形、圓形果汁液豐富，口感好，纖維少等原因，較受歡迎。