什麼是檳榔芋 - ​檳榔芋功效與作用有哪些

檳榔芋，很多人都是第一次聽説，對它比較好奇。什麼是檳榔芋？檳榔芋功效與作用有哪些？

什麼是檳榔芋

檳榔芋形似橢圓，該品種外皮粗糙，剖而觀之，內呈檳榔紋，故又名“檳榔芋”。每年驚蟄、春分時節開始種植，霜降時即可收穫，每株有唯一的母芋及大小不等的小芋。檳榔芋是澱粉含量頗高的優質蔬菜，肉質細膩，具有特殊的風味，且營養豐富，含有粗蛋白、澱粉、多種維生素和無機鹽等多種成份。具有補氣養腎、健脾胃之功效，既是製作飲食點心、佳餚的上乘原料，又是滋補身體的營養佳品，清朝年間列為大清貢品，因而享有“皇室貢品”之稱。

所以，檳榔芋是芋頭的一個品種，因為內有檳榔紋而叫做檳榔芋

檳榔芋功效與作用有哪些

檳榔芋具有補中益氣、健胃消食等作用，既是一種製作各種菜餚的上好原材料，又是一種非常營養的保養品。

1、養胃：檳榔芋能夠暖胃，治療胃寒症。

2、補腎虛：檳榔芋能夠緩解“熱”的症狀，主要有腰痠、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。

3、健脾：檳榔芋能夠健脾胃、補氣養身，適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食慾不振，肢倦乏力等症。

所以説，檳榔芋不僅味道十分鮮美，而且具有非常豐富的營養，有很多的功效，經常食用對身體很有好處。