熟紅豆粒的做法

準備食材：紅豆粒500克，白砂糖100克。

紅豆粒泡入水中一夜，多倒點水，因為紅豆粒會膨脹變大。

泡好的紅豆撈出，倒入電飯鍋中，加入高出紅豆一釐米的水，按煮飯鍵煮熟，加入白糖，攪拌均勻，繼續悶一小時，取出裝入保鮮袋中，用擀麪杖擀成豆沙，做好的豆沙餡，可以做成豆沙包，豆沙餅，湯圓，都可以。