巨骨魚好吃嗎

好吃

骨巨舌魚的魚肉很好吃。骨巨舌魚肉可製成幹品或燕醃製品，牙齒曬乾後可用來代替銼具，巨骨舌魚是南美大陸最大的淡水魚，主要生活在南美洲的河流中。但是巨骨舌魚已進入非常罕見，魚種行列被世界自然保護聯盟紅色名錄列為頻危保護動物，對其捕殺進行了嚴格管制。