棉花糖的熱量

每100克棉花糖中的熱量大概是321千卡，熱量是比較高的，但其富含的營養也是比較多的。棉花糖中含有蛋白質、碳水化合物、鈉、鎂、磷、鉀、鈣、銅、維生素B1、維生素B2、煙酸等。棉花糖的主要材料為蛋白和糖，蛋白含脂類甚少，但也有微量的脂肪，卵磷脂、膽甾醇及脂溶性色素葉黃素。

蛋白還富含蛋白質，在營養上是優良的，且它還含有人體所必需的氨基酸。而糖的主要功能是提供熱能，人體所需要的70%左右的能量由糖提供。