果凍橙38號和43號區別

愛媛38號為日本雜交柑桔新品種，系南香×西子香雜交育成，樹勢旺。果形圓，深橙色，油胞稀，光滑，外形美觀，平均果重200克，易剝皮。

愛媛43號的果型與愛媛38號差別不大。單果重220克到300克，大果可達450克，果皮橙紅色，油脆細，極光滑，無核，糖度17°以上。減酸快，清香可口，甜酸適度。

1、化渣度。愛媛38號柑桔的化渣度完勝愛媛43號，這是毋庸置疑的，愛媛38的果瓤壁更薄，所以化渣度很好，但是，愛媛43號果瓤壁有點厚，整體吃起來化渣度不好，光是這一點，愛媛38就已經可以把愛媛43按在地板上狠狠摩擦了，因為，一個柑桔品種如果口感不好，幾乎就決定了它不能走進高端市場，只能在中低端市場徘徊了。

2、外形。愛媛43也是有優點的，愛媛43剝皮更好剝，剝下來的果子很完整，絲毫不會傷害到果肉，也不會把手整很多果汁，而且整個果型看着很扁平，很好看，果肉也更紅潤有光澤，整體從外形上來看，愛媛43是比愛媛38更好的。但是，整體對愛媛43的評價就是中看不中用。所以，我個人更傾向將票投給愛媛38號。