陳村粉哪家最好

百年老字號黃但記

為了確保陳村粉的正宗風味，第二代傳人黃銓輝和黃志均，兩兄弟均恪守“寄賴糕香合客喉，但求粉滑宜君口”的祖訓，堅持傳統制法，堅守家傳工藝，分別經營着“黃但記”陳村粉店和“黃均記”陳村粉店。

如今“黃但記”已經由黃銓輝的兒子黃漢標，作為第三代傳人接手經營，“黃均記”也由黃志均的兒子黃柏恆，作為第三代傳承人，在大良開起了“黃均記”分店。