超市賣的小蝦米是熟的還是生的

超市賣的小蝦米實際是小蝦糠，都是加工過的算是熟的，超市賣的時候都叫小蝦米。這種小蝦米可以直接辦涼菜，做湯放點也挺有味道嗎。小蝦米雖然小，但是根據營養學專家説，它還是補充人體鈣的小能手呢，所以平時可以多買一些吃，補充我們身體中的鈣含量。

超市賣的小蝦米一般都是熟的哈，這種小蝦米都是經過烘焙以後進入超市，小蝦米經過高温烘焙以後，不容易變質方便保存，保質量要長一些，一般這種小蝦米買回家以後用清水，清洗乾淨就可以食用了，小蝦米的營養豐富鈣含量比較高食用很方便