檸檬切剩下一半可以不放冰箱嗎

一、切了一半的檸檬能不能放冰箱裏面

可以。

檸檬切完如果還剩下一半的話，是可以將剩下的一半留到第二天再吃的。但是前提是要將檸檬用保鮮膜封好然後放入冰箱中冷藏保存，這樣既能防止水分和其營養成分的流失，同時又能抑制細菌的滋生，這樣第二天吃檸檬的口感才不會受到影響。

二、為什麼檸檬放很久都不壞

1、檸檬本身的果皮十分厚，這樣果皮就對檸檬的果肉具有較好的保護作用，能減緩檸檬中水分以及營養成分的流失，所以檸檬保存時間就會比較的久。

2、檸檬中含有大量的有機酸成分，這種有機酸是恩恩一種天然的防腐劑成分。因此檸檬只要在保存得當的情況是不容易壞的。