桑葚幹煮多久

桑葚煮水煮一般煮30-90分鐘比較合適。煮制桑葚之前，需要將桑葚放入鹽水中浸泡一段時間，因為桑葚的果肉中容易夾雜污漬，鹽水浸泡後能夠清除這些污漬，這樣在煮制桑葚的時候，桑葚汁才會清澈無雜物。桑葚的主要營養成分有糖分、水分、灰分、粗蛋白、粗纖維、可溶性無機物等，另外，桑葚中還含有人體必需氨基酸及易於吸收的多糖、豐富的維生素、紅色素及人體缺乏的、鐵、鈣鋅、硒等礦物質。