費菜為什麼炒出來的苦

沒有焯水所以炒出來苦。

費菜又叫景天三七，是一種保健型的蔬菜。費菜的樣子並不出眾，一般就是綠色的葉子，偶爾上面會出現一些黃色的花蕊。費菜是我們日常家庭餐桌上一道十分美味的佳餚，加上費菜的燒製方法十分漸變，只需要將它切成段，焯水去苦味，再蒸煮後放入適當的調味料就可以了

費菜為什麼炒出來的苦

費菜含有許多營養素，包括維生素和蛋白質，它們是我們身體的必需營養素。費菜本身有一種苦味，叫做苦味藥。它能保持人體健康和預防疾病。