冬天温度低怎麼發豆芽

步驟/方式1

一碗幹黃豆，用清水沖洗乾淨，放入碗中，加入清水放在室温下浸泡一晚上。等黃豆充分泡漲，能用手捏碎時，倒掉清水瀝乾。

步驟/方式2

準備一個瀝水籃、2塊紗布。一塊紗布鋪在瀝水籃底部，放在陰涼通風處，每天澆水2次，一定要把紗布打濕。

步驟/方式3

一天後，黃豆就會長出小芽。繼續澆水，第二天根部已經有2~3釐米了。再澆2天的水，根部就能長到5釐米左右了，就可以採收了。豆芽就發好了。炒着吃或涮火鍋都很不錯，味道鮮美。

步驟/方式1

材料：綠豆、毛巾、清水。

把綠豆放在杯子裏，加入適量的清水，浸泡24小時左右，浸到綠豆皮有破開為止。

步驟/方式2

準備一個蒸架，在下面輔上一塊稍厚點的有吸水性的毛巾.

步驟/方式3

把綠豆均已的排布在上面。

步驟/方式4

再蓋上一塊厚點的毛巾。

步驟/方式5

每天早晚各澆一次水，堅持三天左右，這中間不要揭掉上面的毛巾。

步驟/方式6

當豆芽菜的長度，超過了蒸架的高度時就可以

了。