航空鋁和不鏽鋼哪個硬

不鏽鋼硬度高。

不鏽鋼有很多種，有一些比如304不鏽鋼，抗拉強度500多，和7075鋁處理的好一點差不多。但稍好一點的不鏽鋼強度都比鋁合金高。