生薑精油可以拿來做菜嗎

生薑精油不可以拿來做菜。

擴展知識：

生薑精油產為淡黃色液體，具有姜的芳香。溶於油，有抗氧化作用。廣泛應用於食用香料，是蛋糕、曲奇餅乾、含醇飲料、各種香精的良好調味料。

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