生薑粉和生薑哪個做菜好吃

當然是用生薑做菜好吃，無論炒菜或燉肉，都用生薑。而生薑粉是生薑加工而成，味道不新鮮，沒有生薑新鮮，炒菜用新鮮的生薑味美鮮香，用它調餃子餡也姜味特濃，特別是博愛老薑好吃有味，是我們地區最有名的特產。家家户户一年四季做菜都離不開生薑，多吃生薑身體好。