闊葉韭菜栽培方法

1、種植時間

播種韭菜的時間，北方在4月初，這個時候天氣暖和，氣温可以達到8-20攝氏度左右，適合韭菜種子的萌發南方種植韭菜可以比北方早一些，3月中下旬即可種植。

2、選地

韭菜適合生長在排水透氣性好的沙質土壤裏，在選擇種植韭菜的土地時要儘量選擇沙質土壤，而且選擇的土地光照要好，便於韭菜葉子光合作用的進行。

3、整地、施肥

韭菜播種之前要先把土地平整好，然後上足基肥。基肥的具體用量是：農家肥每畝2000-3000公斤，二銨或尿素每畝30公斤左右。基肥鋪好後，要深翻土地，然後把土地整成2米左右寬的菜畦，便於田間管理。

4、播種

韭菜一般條播，即菜畦內開溝，在溝內澆水，水滲透完後撒種。開溝的行距為30-40釐米，撒種的用量為每畝10斤左右。撒種完畢後，在種子上面覆蓋一層2-3公分厚的土壤，菜畦上面覆蓋地膜。

5、田間管理

韭菜出苗後要保持土壤的濕潤，當韭菜的葉子小於3片前，不能澆太多的水，只可以用噴霧器噴灑水霧，保持土壤濕潤。韭菜長到10公分左右要追加一次尿素，用量為每畝30公斤左右。