榨豆漿的豆子應該用什麼豆子

做豆漿用黃豆比較好。每年到秋天就是收穫的季節，黃燦燦的豆子如碗豆大小，在水裏浸泡幾個小時，就可以打豆漿了，現在多數家庭都有破壁機，把黃豆用清水洗幾遍，稍晾一下，倒在破壁機裏，按下豆漿鍵，半個小時以後就可以吃到營養豐富的豆漿了，早餐豆漿油條是最美的早餐喲！

黃豆：含有豐富的蛋白質、氨基酸、鉀、磷、胡蘿蔔素、鈣、維生素A、維生素E、膳食纖維等營養成分，用其打豆漿喝可以起到強壯肌肉、通便、補充蛋白、健脾潤燥的功效，建議搭配一些常見的味道甘甜、富含營養的食物一起打豆漿為好，如：黑豆、紅豆、紅棗、核桃、花生等。

一般都是以黃豆為主的，把黃豆事先泡好以後，放到機子裏，炸好就可以了，也可以用別的豆子，如綠豆，紅小豆，也可以放一些粗糧，也可以做一些五穀豆漿