如何區分飼料蛋和土雞蛋

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如何區分飼料蛋和土雞蛋

要想區想飼料蛋和土雞蛋,首先看它的外觀,土雞蛋個頭小,顏色淺,白,蛋殼堅硬,不易破碎,上面不光滑,打碎色,蛋黃金紅髮硬不散花,而飼料蛋由於雞喂飼料的關係,雞蛋個頭大,雞殼的顏色發深,表面光滑易碎。打開後蛋清發白,蛋黃易散,顏色發淺,吃起來缺小蛋香味。

飼養方法:土雞蛋指的是農家散養的土雞所生的蛋,飼料蛋指的是養雞場或養雞專業户用用合成飼料養的下的蛋。

2、

雞蛋外觀:土雞蛋個稍小,殼稍薄,色淺,較新鮮的有一層薄薄的白色的膜。飼料蛋稍厚,色飼料蛋深。

3、

雞蛋內部:打開蛋殼,蛋黃略小,呈金黃色的是土雞蛋。蛋黃略大,呈淺黃色的為飼料蛋。

4、

攪拌後的狀態:飼料蛋攪拌的時候很容易攪拌開,液體很稀且顏色偏淡黃。 土雞蛋攪拌的時候有濃稠感,液體顏色為

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