觀賞鳥飼料炒蛋米如何製作

炒制雞蛋米，通常的做法是將小米或者大米放入鍋內炒至微黃而不焦狀，然後倒入盆中，稍微放涼後，趁熱倒入事先攪散均勻的蛋黃液，充分攪拌，讓每粒大米都沾裹上蛋黃液後，用手搓散成一粒粒的。米和蛋黃的比例一般為1斤大米摻入2-3個雞蛋黃。蛋黃的用量會因季節變化而不同，早春過後，要加大雞蛋黃的比例，促使鳥兒發情交配。對於善鳴鳥類，則可以使其大性，鳴唱更加婉轉響亮。