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用料蝦仁20多個雞蛋3個鹽適量油適量白胡椒適量料酒1勺澱粉1小勺香葱1根老薑0.5塊做法步驟1、準備食材2、鮮蝦去頭尾，去蝦殼，挑蝦線，洗淨加料酒3、加澱粉4、放白胡椒粉5、放薑片抓勻醃5分鐘6、碗裏打入3個雞蛋7、加一小勺...
主料河粉（幹）500克雞蛋2個紅椒3根綠豆芽100克細香葱2根輔料油適量鹽1茶匙糖0.5茶匙生抽1湯匙蠔油1茶匙做法步驟步驟1準備食材，綠豆芽洗淨切段，紅椒切斜片，葱切段，雞蛋攪散步驟2鍋燒熱，放油，下蛋液炒成蛋花後盛出步驟3接着放油...
在製作正宗西紅柿炒雞蛋之前，首先準備西紅柿，把西紅柿清洗乾淨，放在案板上切成塊裝入盤子中。接着準備一個乾淨的碗，往碗中打入四個雞蛋。然後用筷子攪拌均勻，加入少許的清水這樣更加鬆軟。下面開始起鍋，往鍋中倒入少許食用...
當然能喝呢，而且很好喝的，雖説洋葱的味道很多人不喜歡，但是它是個很有營養價值的蔬菜之王，再加上有雞蛋更有營養了，所以洋葱炒雞蛋汁能喝洋葱炒雞蛋汁可以吃不可以喝，味道還不錯，具體做法如下：第一，把洋葱洗乾淨，切成絲，用清水泡...
主料雞蛋四五個、海鮮醬一小碟、葱三四棵。配料十三香、豆油等若干。做法1、先將攪均的雞蛋倒入油鍋炒成八分熟，取出雞蛋2、然後將十三香和切好的葱段倒入鍋中3、待葱爆出香味把剛才的雞蛋倒入鍋內，翻炒幾下。4、隨後將...
主料：五花豬肉1斤，雞蛋10個配料：老抽醬油、黃酒2兩、糖2匙、葱2兩、姜5片製作方法1、豬肉切成麻將牌大小的塊，雞蛋水裏煮熟，去殼，用刀在表面豎向輕劃4刀，以便入味。2、熱鍋下油，將豬肉、薑片下鍋煸3分鐘，加黃酒，加蓋燜一下。3、...
把1斤西紅柿洗乾淨，切成小塊，生薑2兩人蒜頭2兩切碎備用，把4個雞蛋打入碗中加適量料酒，打散均勻後放入鍋中炒熟先出鍋，然後再把姜蒜跟西紅柿炒熟，再倒炒好的雞蛋，一分鐘後出鍋就行了用料、2個西紅柿、4個雞蛋、適量鹽、葱花、...
答:100克的苦瓜炒蛋的量是多少（2兩左右）。用料苦瓜1根雞蛋2個大蒜2瓣紅辣椒1個生抽0.5匙鹽1勺白胡椒粉1勺做法步驟1、準備食材，苦瓜1根，雞蛋2個，蒜2個，紅辣椒1個，洗淨備用。2、苦瓜對半切開，用勺子刮掉瓤，白色的部分都刮掉。切...
韭黃炒蛋的做法步驟步驟1韭黃洗淨切段（水分不用控的太乾），打2個雞蛋步驟2雞蛋加鹽打散，少放一點點，這一步不是調味，所以不要放太多，不然最後炒好會很鹹，加少量清水或者料酒，這樣炒出來的雞蛋比較嫩，也可不加，看個人喜好步驟3油多...
1、準備青辣椒和雞蛋2、辣椒去去籽和筋3、將辣椒斜切成段，葱切末4、雞蛋加入一點鹽打散5、鍋熱油，爆香葱末6、倒入蛋液7、蛋液凝固後快速劃散後盛出8、鍋中底油放入辣椒翻炒9、加入白糖10、放入白醋翻炒11、加入鹽調味1...
齒頰留香、色澤亮麗、色香味俱佳、垂涎欲滴、鮮美可口、酸甜可口、鹹甜適中、老少咸宜、味美可口、脣齒留香、口味宜人、營養豐富、垂涎三尺、酸甜爽口，口感爽滑，色香味濃，胃口大開、健腦益智、色香味俱全、簡單易學，營養...
主料，酸蘿蔔，雞蛋調料，鹽，味精，雞精，白糖，生抽，老抽，蠔油，水澱粉，葱薑蒜過程1，酸蘿蔔切成條。雞蛋打碗里加少許鹽。葱薑蒜切碎2，起鍋燒油。下入雞蛋炒熟盛出。3，起鍋燒油，葱薑蒜嗆鍋。像酸蘿蔔翻炒均勻。下雞蛋翻炒一下，加生抽，老抽，蠔...
步驟/方式1剝蝦，半斤蝦剝完，在每個蝦仁的背線上劃一刀，加入一小勺料酒、半勺鹽、一小勺生粉，抓勻醃漬15分鐘，待用。步驟/方式2雞蛋兩個打散，加小半勺鹽。步驟/方式3熱鍋熱油炒雞蛋，搗成蝦仁大小的小塊，炒熟盛出。步驟/方式4一...
1、椰青1個、雞蛋一個，瘦肉150克、小葱1棵、剁椒1匙、蠔油適量、油適量、鹽適量。2、做法：椰青剖開挖出肉，瘦肉切片並放蠔油、油和鹽抓醃一會，小葱切花起油鍋把瘦肉炒至八九分熟加入椰肉同炒片刻加入剁椒炒勻，放鹽調味，起鍋...
我是家和萬事興，西紅柿炒雞蛋我是先放鹽，殺出多餘的水分，在放點糖就是酸甜口了，然後在放點生抽老抽，最後放雞蛋就出鍋了，吃蒸米飯是最好的美味佳餚了，吃一碗，想下一碗，棒棒噠。...
材料海膽2個，雞蛋4個，葱姜，醬油，油，鹽，雞精各適量做法步驟：1，首先將2個海膽清洗乾淨。放入料酒，鹽，姜葱末。2，雞蛋4個打散，在裏面加入鹽和料酒。然後把海膽和打好的蛋液攪拌均勻。3，鍋內放適量油，油熱再倒入攪拌好的雞蛋海膽滑炒！4，炒...
主料雞蛋2個輔料大閘蟹1個配料黃酒適量生粉適量葱適量鹽適量姜適量醋適量蟹肉炒蛋的做法步驟1、準備好雞蛋2個，大閘蟹肉1個、姜塊。2、葱、姜切好備用。3、鍋裏放少量水，加入1/5蟹肉。4、用適量黃酒、鹽、醋調味。煮沸...
沒有毒。首先，這個問題我們要辯證看待。因為夜開花如果沒有其他的味道是沒有毒的，但是如果吃起來比較苦，那麼説明這個夜開花不能吃，裏面有毒素。其次，如果我們不小心誤食了苦的夜開花，一定要及時地吐出來，並且及時就醫，避免危...
1、材料：雞蛋150克、番茄300克、大蒜5克、大葱5克、鹽3克、白砂糖5克、味精2克、花生油15克。2、雞蛋打勻，放一點鹽，一點水，或是一點酒。這樣炒出來會很嫩的。3、雞蛋還是炒，熱鍋，放油不能太少，也不能太多，放打勻的蛋，一定拿鏟...
家庭做法。番茄洗乾淨，然後鍋裏面煎一下雞蛋，把準備好的番茄也放進去，放鹽，醬油進去調一下味道，煮五分鐘放一點葱花就完成了。食材：雞蛋3個番茄2個—配料：葱蒜白糖.1：葱蒜切段，番茄底部劃個十字口，冷水下鍋中火煮3分鐘.把雞蛋打...
3個人吃至少不低於三個蛋。如果是少於三個蛋，一個人一個蛋的份量都沒得，顯得少了。如果沒有其他的菜。三個蛋還是不夠吃的。...
愛吃番茄炒蛋的人性格應該分為好幾種，他可能是沉默寡言的人也都可以是熱情似火的人，可以是活潑開朗的人也可以是性格內斂之人，可以去嘗試新鮮事物的人也可以是謹小慎微之人，但這些人總體都是喜歡番茄的微酸味道跟炒雞蛋的...
食材準備主料：雞蛋200克，青椒100克調料：豬油(煉製)20克，鹽3克，香醋5克，大葱10剋制作步驟1、將青椒用清水洗淨，去籽，切成塊2、將雞蛋磕入碗內，用筷子攪勻3、鍋內加油適量，燒熱，倒入蛋液，炒好倒出4、鍋內另加油燒熱，放入葱花熗鍋5、...
食材換一換食材苦瓜1根雞蛋3個油適量鹽適量紅椒適量料酒適量方法/步驟1準備好原材料2苦瓜切片後放入碗中，加入少許鹽，拌均勻醃製一下3雞蛋打入碗中，加入適量的鹽和1勺料酒4熱鍋涼油，倒入雞蛋液進去煎5微微煎至定型後用筷...
1、將新鮮蝦去殼剝仁，挑去泥腸，洗乾淨，備用2、將蝦仁切丁，將胡蘿蔔切丁，將雞蛋打成蛋液，切少許葱花3、熱鍋，倒10ML油，先將雞蛋煎熟，撈出，再倒入胡蘿蔔翻炒1分鐘4、加入蝦仁翻炒幾下，放幾滴料酒去起腥氣，然後倒入雞蛋，撒入鹽和葱花，...
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