西紅柿炒蛋先放鹽還是後放鹽

我是家和萬事興，西紅柿炒雞蛋我是先放鹽，殺出多餘的水分，在放點糖就是酸甜口了，然後在放點生抽老抽，最後放雞蛋就出鍋了，吃蒸米飯是最好的美味佳餚了，吃一碗，想下一碗，棒棒噠。