風流果吃法

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風流果吃法

食材:風流果2個,羊肉450克,山藥 1根,枸杞 10克,鹽1小勺,胡椒粉1小勺,葱花5克,料酒10克,姜5克

風流果煲湯做法步驟

1、 羊肉清水泡上,中途反覆換幾次水

2、 切好

3、 鍋裏冷水下羊肉,加料酒,葱姜

4、 血水去除,撈出,備用

5、 準備山藥,去皮,切滾刀塊,泡在加了白醋的清水裏,備用。

6、 風流果一個砸碎

7、 砂鍋一次加足清水,水開,下羊肉和風流果

8、 蓋鍋蓋

9、 羊肉七分熟加山藥和鹽,胡椒粉

10、 九分熟加枸杞,關火

11、 出鍋,撒葱花即可

風流果吃法

第一種吃法是泡酒飲用,用1斤酒浸泡100克風流果20天,即可飲用。

第二種吃法是藥膳同食法。

步驟1,先準備好20克風流果。

步驟2,約500克骨頭或排骨焯水後入鍋。

步驟3,將風流果投入到有骨頭的鍋中,小火慢熬,至骨頭鬆軟,即可起鍋食用。

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