種白菜蓋多厚的土

種菜20cm足夠了，當然土層越深厚越好，因為保水多。要是覺得運土量太大可以做單層的儲水種植，關於土厚薄的問題確實對果菜種植有影響，但這一問題可通過管理來解決，就是用水肥補之。一般來説樓頂種菜土厚在10釐米至30釐米都可以了。

樓頂種菜需解決問題:一是酷暑火辣光照和嚴冬冰凍，或避開或搭棚。二是水要充足供應。三是基質，要用有肥力充足肥效長的有機糞土最好。根據種的植物根系長度決定土壤厚度。若是掌握些所種植物不同時期營養需求，少量土甚至不用土就行。低成本低勞動強度和比較粗放管理的話，還是選擇比較肥的土壤。

大白菜覆土厚度一般為2cm左右，大白菜種植時覆土不宜過深，覆土半公分左右就可以。種植大白菜覆土厚度為1cm左右，5—10釐米深的溝，先順溝澆水，水滲透後，將種子均勻撒在溝內，並撒蓋0.8—1釐米厚的細土，每畝用種量0.5千克左右，直播大白菜待幼芽出土後，採取勤澆小水，保持地面濕潤而降低地表温度的措施。