炸蝦算不算海鮮

炸蝦肯定算海鮮。海鮮的定義一般是指在海里的新鮮食材，比如海里面的魚呀，蝦呀，螺呀，都是海鮮。海鮮有不同的製作方法，海蝦有的拿來清蒸，有的拿來火碳烤，有的拿來油炸，個人口味不同，製作食材的方式也不同，新鮮海蝦經過油炸以後變成了香噴噴的炸蝦，當然還是海鮮。