武漢的牛肉都是哪裏來的

武漢牛肉來自位於白沙洲的增益冷鏈（武漢）有限公司，是華中地區最大的牛肉凍品批發交易市場，這裏每月排查過期食品，保障市民食用肉類凍品的安全新鮮。

增益冷鏈庫容20萬噸、年均凍品交易量超120萬噸，擔負着武漢80%以上的餐桌肉類供應。新疆、西藏等地聯繫牛羊肉等貨源。

新鮮牛肉則來自武漢肉類聯合加工廠，負責屠宰，消毒，防疫和批發，佔約20%。