河南最好吃的紅薯排名

1、山東：煙台煙薯

煙薯25號以高甜出名，是由煙台農科院甘薯研究所通過雜交技術選育的「烘烤專用型」紅薯，煙薯25，名字的含義為：山東省煙台農科院培育的編號為25的紅薯。曾以食用風味、含糖量、鮮薯產量三個“第一”在全國甘薯測評中拔得頭籌。

煙薯 25 號產自山東煙台，但種植區域廣泛到河南、安徽、江蘇等地。據説在北方很多城市，煙薯 25 號幾乎佔據了烤紅薯市場的大半江山。

煙薯25號個頭大小適中，含糖量高、水分足，烤熟之後口感非常香甜，還能流出來蜜汁。

自己在家用微波爐就能烤。紅薯洗淨，保留皮上的水分，用廚房紙包好，放進微波爐高火加熱3分鐘，翻面後再加熱3分鐘，美味香甜的烤紅薯就出爐啦~

2、福建：六鰲蜜薯、連城地瓜幹

福建漳州浦縣的六鰲半島，日照時間長，海濱沙土又疏鬆通氣，利於甜味的積澱，因此這裏所種植的“六鰲蜜薯”，甜度要比普通紅薯高出許多在沙地種植，薯身也非常光滑乾淨。

六鰲蜜薯的體型大多是細長的，吃過來香甜中帶一絲絲鹹味，口感偏粉糯一些。除了適合烘烤，還適合放到粥裏一起烹煮。

福建連城出產紅心地瓜，深加工的紅心地瓜幹，是名優特產“閩西八大幹”之首，也是國家地理標誌產品，國家級非物質文化遺產。連城，處於福建西部山區武夷山脈南段，被譽為“紅心地瓜幹之鄉”。

紅薯乾的製作過程相當繁瑣，經攤潮、洗淨、煮熟、切片、曬乾、復蒸、復曬、再蒸、再曬而成。因其煮熟曬乾後，再加兩道復蒸的工藝，遂得名為“倒蒸紅薯幹”。

3、陝西：臨潼板栗紅薯

陝西西安臨潼板栗薯是像板栗一樣幹、面、甜的紅薯，剛煮熟時就能聞到一股板栗的清甜香，有板栗的口感，酥酥粉粉。臨潼，土地屬於沙土土壤，十分適合紅薯生長。

板栗紅薯個頭不大，甜度高，但水分含量少，不適合烤着吃，用來蒸着吃特別美味。

板栗秦薯皮特別薄，蒸煮後薯皮會裂開，薯肉是黃心的哦。

4、浙江：臨安天目山小香薯

浙江臨安的天目山小香薯產自弱鹼、富硒、半沙性的土地上，個頭不大，紅皮黃心，皮比紙薄，口感軟糯甘甜，具有粉、甜、香、糯四大特點，優勢是細膩無筋。

天目山小香薯由浙江省農科院和浙大強強聯合，耗時12年，從幾千個甘薯品種中優選而出加以培育的學霸紅薯，擁有農作物品種鑑定書，是“浙江省十二五十大好品種”。

5、河南：汝陽紅薯

汝陽紅薯是河南省洛陽市汝陽縣的特產，入選國家農產品地理標誌認證。汝陽位於河南省洛陽市，汝陽這個地方日照充足，土質疏鬆，土壤中富含多種礦物質元素，非常適合紅薯的生長。

汝陽紅薯外觀多為長橢圓形，單個重量多在150克以上，外皮呈紫紅色，肉質細膩，口感是又沙又甜。

6、雲南：黃金蜜薯

黃金蜜薯，來自雲南延種多年的特有老品種。黃金蜜薯的果皮和果肉都是黃色，蒸熟以後軟糯香甜，無筋無絲是他最大的特點。

無論是轉入微波爐還是放入烤箱，野外土窯烤或者隔水蒸熟，熬粥糖水，吃起來都不會覺得膩。

7、四川：遂寧紅薯

“遂寧紅薯”還有個很形象的名字，叫做“薯小鮮”，它包括老大524、老二520、老三523、老四525、乖乖幺妹528。

遂寧524紅苕因“5月栽種，2兩一根，4寸遠一窩”而得名，也是國家地理標誌產品。吃起來香甜軟糯，口感獨特，澱粉含量高。

8、海南：澄邁橋頭地瓜

澄邁橋頭地瓜，是海南知名農產品。產自海南澄邁的橋頭地瓜，屬於富硒地瓜。澄邁縣西北部的橋頭鎮，沙地土壤，沙地土質疏鬆，通風透氣，雨水充足，氣温較高，非常有利於紅薯中甜度的累積，該地也被譽為海南的“富硒之鄉”。

橋頭地瓜紅皮黃心，蒸熟後粉糯香甜，吃起來是又面又沙。