在山西省內哪個地方的醋正宗

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在山西省內哪個地方的醋正宗

説起陳醋,大家第一時間想到的肯定是山西老陳醋了。山西老陳醋是中國四大名醋之一,有着“天下第一醋”的美名,已經有千年的歷史了,以色、香、醇、濃、酸五大特徵著稱於世。那麼山西陳醋哪個地方的最正宗呢山西老陳醋的有名產區主要有三個,第一個就是清徐縣內孟封、清源、徐溝、西谷等鄉鎮,產出的品牌有水塔、東湖等

第二個是太原市區,代表品牌有寧化府第三個就是晉中市榆次區代表品牌有四眼井。

在山西省內哪個地方的醋正宗

/清徐縣老陳醋最好。山西人食醋最多的品種當數本地特產--中外聞名、始創於明末清初順治年間的山西老陳醋。現在只要一説起老陳醋,人們自然便想到了山西醋。外地人戲稱山西人為老西兒。

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