自制姜粉一定要蒸嗎
來源:魅力女性吧 3.14W
不用,自制姜粉,姜是不需要蒸熟的,需要放於通風處自然風幹。
1· 把買來的生薑,去掉壞的部分,洗乾淨控幹水分備用
2· 控幹水分的生薑。
3· 把生薑切成薄片備用
4· 把切好的生薑,平鋪在上透氣的工具上。
5· 放在太陽底下晾曬。
6· 晚上拿到屋裏繼續晾曬。
7· 這是曬了一天的薑片。
8· 這是曬三天的薑片。
9· 把曬好的薑片,放在料理機打碎。
10· 打好的薑片變成姜粉了,在進行過篩
11· 輕輕鬆鬆的姜粉就完成了,物美價廉。是不是很簡單哈。