自制肉粉

主料

糯米100g、大米50g

輔料

花椒15克、香葉2片、八角一粒

自制蒸肉粉的做法步驟：

1、準備好材料，糯米和大米的比例是2：1。

2、所有材料倒入鍋中，中小火慢慢翻炒。

3、炒至香料味道，米微微發黃乘出備用。

4、倒入料理機在打成粉就可以了，做粉蒸肉、粉蒸排骨都非常好吃又不膩，用不完可以放入保鮮袋中下次在再用。