煮雞蛋殼開裂了還能吃嗎

煮雞蛋開裂了當然能吃了，煮雞蛋開裂又不是因為雞蛋壞了才開裂的，是煮時間長了，或者冷熱水交替才炸開的，吃起來當然沒有問題，人家煮茶葉蛋或五香蛋還專門把雞蛋弄裂開好入味，所以開裂的煮雞蛋吃起來一點問題都沒有，可以放心吃。

煮雞蛋殼開裂了還能吃嗎

煮熟的雞蛋是可以食用的，早起後可以重新熱一下就行的。儘量早起後現做現吃，這樣會更好的。注意個人生活飲食衞生，生活飲食規律，養成良好的生活飲食習慣，適量吃雞蛋有利於身體的健康及疾病防治的。

煮蛋怎樣煮才不容易裂：可冷水煮雞蛋冷水煮雞蛋是將生雞蛋和水一起放入鍋中，開火災，漸漸地上升温度，最終水開後再再次煮3分鐘這類方式生雞蛋和水遇熱較慢，從外而內，遲緩完善，最後所有爛熟，不容易出現忽然的熱漲冷縮造成裂開。

煮雞蛋殼開裂了還能吃嗎

煮雞蛋殼開裂，這很正常，如果沒接觸到有害物質，是可以吃的，只是味道淡一些而已。煮雞蛋時，如果蛋殼很薄，煮時雞蛋內的蛋清、蛋黃熱脹冷縮，就很容易開裂。如果在煮時，冷水就放入雞蛋，或在煮蛋的水中加上一勺鹽，這樣蛋殼就很少有煮開裂的。